中文名称:乳酸钙

中文别名:乳酸钙(Α-羟基-丙酸钙);乳酸钙 100G;CAS号:814-80-2或5743-47-5;Α-羟基-丙酸钙五水合物;乳酸钙厂家;乳酸钙 CP;乳酸粉生产厂家;乳酸粉厂家

英文名称:Calcium lactate

英文别名:LACTIC ACID CALCIUM SALT, TRIHYDRATE;CALCIUM LACTATE, TRIHYDRATE;2-HYDROXYPROPANOIC ACID CALCIUM SALT, TRIHYDRATE;2-hydroxy-propanoicacicalciumsalt(2:1);calciumlactate(1:2);calphosan;Calcium DL-lactate;Conclyte Ca

CAS:814-80-2

EINECS:212-406-7

分子式:C3H8CaO3

分子量:132.17

分子结构:

危险标志:-

风险术语:-

安全术语:如果接触眼睛，请立即用大量清水冲洗喝水并寻求医疗建议、穿戴合适的防护服、戴上合适的手套、佩戴眼部/面部防护用品

物化性质:白色至乳白色结晶或粉末，基本无臭无味。易溶于热水成透明或微混浊的溶液，不溶于乙醇、氯仿和乙醚。水溶液的Ph值为6.0～7.0。在空气中易风化，加热至120℃失去结晶水。雄小白鼠经口LD₅₀2.15g/kg，ADI不限(No limited，FAO/WHO，1994)。

熔点:-

相对密度:-

溶解性:-

用途:乳酸钙是一种很好的食品钙强化剂，吸收效果比无机钙好。可用于婴幼儿食品，使用量为23～46g/kg；在谷类及其制品中为12～24g/kg；在饮液和乳饮料中为3~6g/kg。还作面包发酵粉的膨松剂和缓冲剂。###用作营养强化剂的钙剂，作面包、糕点等的缓冲剂、膨松剂。也可用于面包、糕点、面食品、市制奶粉、豆腐、豆酱、腌制品等。作为强化剂它与其他钙类容易被吸收。作为药物使用，可防治缺钙症，如佝偻病、手足搐搦症，以及妇女妊娠、哺乳期所需钙的补充。

上游原料:碳酸钙,氢氧化钙,乳酸,磷酸钙,氢氧化镁,玉米粉,L-乳酸,乳酸杆菌,D-葡萄糖,丙交酯,D-乳酸

下游产品:乳酸,乳酸亚铁,乳酸丁酯,烷醇乳酸酯,乳酸異丁酯