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化工字典
  • 中文名称:L-山梨糖
  • 中文别名:花楸糖,清凉茶糖;L-山梨糖(花楸糖、清凉茶糖);L-山梨糖 25G;L-山梨糖,98%;L-SORBOSE L-山梨糖;L-山犁糖;L-山梨糖(标准品);)-山梨糖,花楸糖,清凉茶糖
  • 英文名称:L-Sorbose
  • 英文别名:L-SOR;L-(-)-SORBOSE;L-SORBOSE;SORBIN;SORBOSE;SORBOSE(L-);Esorben;Hex-2-ulose
  • CAS:87-79-6
  • EINECS:201-771-8
  • 分子式:C6H12O6
  • 分子量:180.16
  • 分子结构:L-山梨糖
  • 危险标志:
  • 风险术语:-
  • 安全术语:避免接触皮肤、避免接触眼睛、穿戴合适的防护服、如果接触眼睛,请立即用大量清水冲洗喝水并寻求医疗建议、不要吸入灰尘
  • 物化性质:白色结晶性粉末。熔点165℃,相对密度1.654(15℃)。易溶于水,微溶于乙醇及异丙醇,不溶于醚、苯、丙醇和氯仿。味甜。
  • 熔点:163-165 °C
  • 相对密度:1.65 g/cm
  • 溶解性:354.8g/L(17 ºC)
  • 用途:维生素C的中间体。维生素C用途不断拓宽,市场容量较大,1994年以来外销红火,内销旺盛,我国产量大幅度增长。
  • 上游原料:D-山梨醇,L-塔格糖,L-苏糖,L-艾杜糖醇,古洛糖,L-艾杜糖,[癸烷酸与2-乙基-2-(羟甲基)-1,3-丙二醇辛酯]的酯化物,D-丝氨酸,L-(-)-甘油醛
  • 下游产品:2-酮-L-古洛糖酸,2-羟基丙酸,D-果糖
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