中文名称:香茅醛

中文别名:香茅醛;3,7-二甲基-6-辛烯醛/3,7-二甲基-6-辛烯醇/香茅醛;(±)-3,7-二甲基-6-辛烯醛;(±)-香茅醛;雄刈萱醛;3,7-二甲基-6-辛烯醇;香茅醛/3,7-二甲基-6-辛烯醇;(+/-)-香茅醛,96%

英文名称:Citronellal

英文别名:RHODINAL;2,3-Dihydrocitral;3,7-dimethyl-6-octena;3,7-dimethyloct-6-enal;d-rhodinal;Levo-citronellal;3,7-DIMETHYL-6-OCTEN-1-AL;(+/-)-3,7-DIMETHYL-6-OCTENAL

CAS:106-23-0

EINECS:203-376-6

分子式:C10H18O

分子量:154.25

分子结构:

危险标志:  

风险术语:-

安全术语:穿戴合适的防护服、戴上合适的手套、避免释放到环境中。参考特殊说明安全数据表、佩戴眼部/面部防护用品、如果接触眼睛，请立即用大量清水冲洗喝水并寻求医疗建议

物化性质:无色至微黄色液体，具有柠檬、香茅和玫瑰香气。以d-，l-和dl-三种旋光体存在。D-香茅醛大量存在于精油中，为香茅油和按叶油等主要成分，沸点203～204℃，相对密度(d₄²⁰)0.8510，旋光度[α]_D¹⁸+10°18’，折射率(_D²⁰)1.4467。在柠檬草油中含有l-香茅醛，沸点206℃，相对密度(d₂₅²⁵)0.8567，折射率(n_D²⁰)1.4491，旋光度[α]_D-3°。在酸性介质中易环化而成薄荷脑。闪点77℃。溶于乙醇和大多数非挥发性油，微溶于挥发性油和丙二醇，不溶于甘油和水。

熔点:-16°C (estimate)

相对密度:0.857 g/mL at 25 °C(lit.)

溶解性:Slightly miscible with water and ethanol.

用途:按醛和酮测定法(OT-7)中方法一(羟胺法)测定。所取试样量为1.1g。在滴定前应静置1h。计算中的当量因子(e)取77.13。
或按GT-10-4中用非极性柱方法测定。###GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制柑橘类和樱桃型香精。###香茅醛在高级香精中很少使用，但廉价的皂用香精常用应用。主要用于制造香草醇和羟基香茅醋。也用作二氢化香堇酮的原料，经异胡薄荷脑制造合成薄荷脑。其中羟基香茅醛是最有价值的香料之一。###用作定香剂、协调剂和变调剂，广泛用于化妆香精；也是饮料和食品的增香剂。可从香茅油中提取，或由异丁子香酚经乙酰化和氧化来制备。

上游原料:碳酸钠,亚硫酸氢钠,氧化铝,柠檬醛,香茅醇,香叶醇,桉叶油,香茅油,1,7-辛二烯,蒎烷,甲酸镍(II)盐

下游产品:香茅醇,L-薄荷醇,羟基香茅醛,2,6-二甲基辛醛,异胡薄荷醇