中文名称:金鸡纳碱单盐酸盐

中文别名:盐酸奎宁;金鸡纳碱单盐酸盐;奎宁HCL;盐酸奎宁(金鸡纳碱单盐酸盐);(R)-(6-甲氧基-4-喹啉基)((1S,2S,4S,5R)-5-乙烯基-1-氮杂双环[2.2.2]辛烷-2-基)甲醇盐酸盐;奎宁单盐酸盐二水合物99%;奎宁杂质11

英文名称:Quinine chloride

英文别名:QUININE HCL;QUININE HYDROCHLORIDE;QUININE MONOHYDROCHLORIDE;6’-methoxy-,monohydrochloride,(8.alpha.,9R)-Cinchonan-9-ol;6’-methoxy-,monohydrochloride,(8-alpha,9r)-cinchonan-9-o;6’-methoxy-,monohydrochloride,(8alpha,9theta)-cinchonan-9-o;chinimetten;quininechloride

CAS:130-89-2

EINECS:205-001-1

分子式:C20H25ClN2O2

分子量:360.88

分子结构:

危险标志:

风险术语:-

安全术语:如果接触眼睛，请立即用大量清水冲洗喝水并寻求医疗建议、穿戴合适的防护服、避免接触皮肤、避免接触眼睛

物化性质:白色、丝光状的闪光针状晶体，在热空气中发生风化。无臭，有强烈苦味。溶液石蕊试验为中性或碱性。旋光度[α] _D²⁵-247°～-258°(200mg溶于0.1mol/L盐酸10ml中)。Lg可溶于16ml的水，或lml乙醇，或约7ml的甘油，或约lml的氯仿，极难溶于乙醚。

熔点:158-160 C

相对密度:1.1206 (rough estimate)

溶解性:549.7mg/L(25 ºC)

用途:GB 2760-2002规定为允许使用的食品用香料。主要用以配制苦味饮料用香精。苦味剂。

上游原料:奎宁,金鸡纳

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