化工字典
  • 中文名称:金合欢醇
  • 中文别名:反式-金合欢醇;金合欢醇(法尼醇);反式,反式-金合欢醇;反反-法呢醇;(2E,6E)-3,7,11-三甲基-2,6,10-十二碳三烯-1-醇;金合欢醇;(E,E)-3,7,11-三甲基-2,6,10-十二烷三烯-1-醇;反式,反式-3,7,11-三甲基-2,6,10-十二烷三烯-1-醇
  • 英文名称:(2-trans,6-trans)-farnesol
  • 英文别名:(E,E)-3,7,11-TRIMETHYL-2,6,10-DODECATRIEN-1-OL;(E,E)-FARNESOL;FEMA 2478;(2E,6E)-3,7,11-TRIMETHYL-DODECA-2,6,10-TRIEN-1-OL;(E)-farnesol,(E,E)-3,7,11-trimethyl-2,6-10-dodecatrien-1-ol;3,7,11-TRIMETHYLDODECA-2,6,10-TRIEN-1-OL;ALL TRANS FARNESOL;TRANS,TRANS-FARNESOL
  • CAS:106-28-5
  • EINECS:679-283-3
  • 分子式:C15H26O
  • 分子量:222.37
  • 分子结构:金合欢醇
  • 危险标志:
  • 风险术语:-
  • 安全术语:避免接触皮肤、避免接触眼睛、穿戴合适的防护服、戴上合适的手套
  • 物化性质:无色油状液体。沸点263℃,相对密度0.887-0.889,折射率1.489-1.491,闪点100℃以上,溶于3体积70%乙醇及许多香料和油类。有蜜甜的玫瑰、铃兰、菩提花及圆叶当归子的气息。
  • 熔点:61-63 °C
  • 相对密度:0.886 g/mL at 20 °C(lit.)
  • 溶解性:Miscible with alcohol. Immiscible with water.
  • 用途:金合欢醇还有很好的抗高血压,对高血压患者能起到血压调整和稳定的功效;当然,它最珍贵的疗效是具有抗肿瘤的作用,可以引发肿瘤细胞凋零,抑制癌细胞生长,因此,这也是黄葵籽、玫瑰、依兰依兰这些精油的秘密武器。###广泛用于多种香型的香精中。可用于菩提花、紫丁香、铃兰、鸢尾、玫瑰、紫罗兰、刺槐、金合欢、玉兰、兔耳草花及素心兰型、东方香型、膏香型香精,能增强甜花香。也可少量用于食用香精,如杏子、香蕉、浆果、樱桃、桃子、黄瓜、草莓、悬钩子、甜瓜、圆醋栗及柑橘。
  • 上游原料:-
  • 下游产品:合金欢醛,N-乙酰基-S-法呢基-L-半胱氨酸,里哪醇/3,7,11-三甲基-2,6,10-十二碳三烯-1-醇
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