化工字典
  • 中文名称:辛酸乙酯
  • 中文别名:辛酸乙酯;亚羊脂酸乙酯;羊脂酸乙酯;正辛酸乙酯;辛酸乙酯(STANDARD FOR GC,>99%(GC));辛酸乙酯-GCS;辛酸乙酯 标准品;辛酸乙酯 ≥98%
  • 英文名称:Ethyl caprylate
  • 英文别名:Octanoic acid ethyl;Ethyl octanoate >=98.0%;Ethyl caprylate, synthesis grade;Ethyl carprylate;Ethyl caprylate, 99+% 5ML;Ethyloctanoat;CAPRYLIC ACID ETHYLESTER WITH GC;ETHYL CAPRYLATE, NATURAL
  • CAS:106-32-1
  • EINECS:203-385-5
  • 分子式:C10H20O2
  • 分子量:172.26
  • 分子结构:辛酸乙酯
  • 危险标志:
  • 风险术语:-
  • 安全术语:如果接触眼睛,请立即用大量清水冲洗喝水并寻求医疗建议、穿戴合适的防护服
  • 物化性质:无色透明液体。有类似白兰地的香气,并有甜味。 易溶于乙醇、乙醚、氯仿,几乎不溶于丙二醇,不溶于水。
  • 熔点:-48--47 °C (lit.)
  • 相对密度:0.867 g/mL at 20 °C (lit.)
  • 溶解性:insoluble
  • 用途:用作食品加香剂###在日用化妆品香精中一般极少使用,只是在需用果香兼酒香的新香韵中,可适量用之。可大量用于食用香精,如杏子、苹果、柑桔、葡萄、坚果、生梨、凤梨、香蕉、草莓、白兰地、朗姆等。###用于香料制备
  • 上游原料:乙醇,辛酸
  • 下游产品:辛酸-2-丙烯酯
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