化工字典
  • 中文名称:辛炔羧酸甲酯
  • 中文别名:2-壬炔酸甲酯;2-癸酸甲酯, 98+%;辛炔羧酸甲酯;辛炔羟酸甲酯;2-癸酸甲酯
  • 英文名称:Methyl 2-nonynoate
  • 英文别名:Methyl octyne carbonate/Methyl 2-nonynoate;METHYL-2-NONYNOATE(SG);1-Octynecarboxylic acid, methyl ester;methyloctynecarbonate;METHYL 2-NONYNOATE;METHYL OCTINE CARBONATE;METHYL NON-2-YNOATE;FEMA 2726
  • CAS:111-80-8
  • EINECS:203-909-2
  • 分子式:C10H16O2
  • 分子量:168.23
  • 分子结构:辛炔羧酸甲酯
  • 危险标志:
  • 风险术语:刺激眼睛、刺激呼吸系统、刺激皮肤、吞食有害
  • 安全术语:如果接触眼睛,请立即用大量清水冲洗喝水并寻求医疗建议、穿戴合适的防护服、戴上合适的手套、佩戴眼部/面部防护用品
  • 物化性质:无色至微黄色油状液体。沸点220℃,相对密度0.913-0.924,折射率 1.448-1.458,闪点99℃,溶于2体积80%乙醇中,也溶于油质香料,有尖锐的清香,稀释后有紫罗兰叶和含羞花样的香气。有愉快的青的果子、蔬菜味觉,像未熟香蕉、鲜桃子及黄瓜皮气息。
  • 熔点:-
  • 相对密度:0.915 g/mL at 25 °C(lit.)
  • 溶解性:-
  • 用途:它有青的花香效果,可与其他香料共用于栀子、晚香玉、紫罗兰、桂花、玫瑰等香精。也用于金合欢复方、素心兰以及其他含紫罗兰酮的配方中以提调香气并给以头香。在食用香料中微量用于仿制桃子、香蕉、荔枝、龙眼、黄瓜、甜瓜、圆醋栗和浆果类香型。###酯类合成香料。
  • 上游原料:2-辛烯(顺反混合),1-辛炔,2-壬炔酸,甲醇,碘甲烷,氯甲酸甲酯
  • 下游产品:-
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