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覆盆子酮
(CAS No.
5471-51-2
)
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湖北广奥生物科技有限公司
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湖北实顺生物科技有限公司
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湖北齐飞医药化工有限公司
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湖北万得化工有限公司
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湖北永阔科技有限公司
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2-氯-4,6-二氨基-1,3,5-三嗪
菲嗪二钠盐
2,2'-亚甲基双-(4-甲基-6-叔丁基苯酚)
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覆盆子酮
(CAS No. 5471-51-2)
广东海诺科维生物医药有限公司
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覆盆子酮
(CAS No. 5471-51-2)
湖北鑫润德化工有限公司(市场部)
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覆盆子酮
(CAS No. 5471-51-2)
吉安市锦煜生物科技有限公司
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化工字典
中文名称:
覆盆子酮
中文别名:
4-(4-羟基苯基)丁基-2-酮;4-(4-羟基苯基)-2-丁酮;天然覆盆子酮;4-羟基苄基丙酮;4-(4-羟苯基)-2-丁酮;对羟基苯丁酮;覆盆子酮;悬钩子酮
英文名称:
4-(4-hydroxyphenyl)-2-butanone
英文别名:
4-(4-Hydroxyphenyl)-2-butanone 5471-51-2;Natural Raspberry Ketone;Dobutamine EP Impurity B;Dobutamine Hydrochloride Impurit Ⅰ:4-(4-Hydroxyphenyl)-2-butanone;4-p-Hydroxylphenyl)-2-butone;Raspberry keton;RASPBERRY KETONE;RASBERRY KETONE
CAS:
5471-51-2
EINECS:
226-806-4
分子式:
C10H12O2
分子量:
164.2
分子结构:
危险标志:
风险术语:
-
安全术语:
如果接触眼睛,请立即用大量清水冲洗喝水并寻求医疗建议、穿戴合适的防护服、戴上合适的手套、佩戴眼部/面部防护用品
物化性质:
白色针状结晶或粒状固体。呈覆盆子香气和水果香甜味。熔点82~83℃。不溶于水和石油英,溶于乙醇、乙醚和挥发性油。
天然品存在于覆盆子(树莓)等中。
熔点:
81-85 °C (lit.)
相对密度:
1.0326 (rough estimate)
溶解性:
Insoluble in water.
用途:
GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制树莓、葡萄、草莓等型香精。###覆盆子酮是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定允许使用的食品香料,多用于配制菠萝、桃、草莓、李等水果食用香精。在口香糖中使用量为40~320mg/kg;烘烤食品中54mg/kg;糖果中44mg/kg;冷饮中34mg/kg;软饮料中16mg/kg;布丁类中5.0~50mg/kg。###用 途: 作为修饰剂,应用于茉莉、晚香玉等日用香料中,在食用香料中多用于草莓、菠萝、桃子、李子等香料中。在医药上用于兰克多包胺中间体等。 电话15827146163
上游原料:
乙醇,丙酮,对羟基苯甲醛,丁烯酮,4-苯基-1-丁烯,3,3',4,4'-四甲酸二苯甲酮
下游产品:
2-(4-(3-氧代丁基)苯氧基)乙酸甲酯