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化工字典
  • 中文名称:苯乙酸苯乙酯
  • 中文别名:天然苯乙酸苯乙酯;苯乙酸-2-苯基乙酯;苯乙酸苯乙酯;苯乙酸-2-苯基乙酯(CAS号:102-20-5);食品级 苯乙酸苄酯(苯乙酸苯甲酯);2-苯基乙醇苯乙酸酯
  • 英文名称:phenethyl phenylacetate
  • 英文别名:PHENETHYL PHENYLACETATE 98+% FCC;2-Phenethyl phenylacetate;2-Phenylethyl α-toluate;Benzylcarbinyl α-toluate;Phenethylphenylacetat;PHENYLETHYLPHENYLACETAT;2-Phenylethyl 2-phenylacetate;Benzylcarbinyl a-toluate
  • CAS:102-20-5
  • EINECS:203-013-1
  • 分子式:C16H16O2
  • 分子量:240.3
  • 分子结构:苯乙酸苯乙酯
  • 危险标志:
  • 风险术语:-
  • 安全术语:如果接触眼睛,请立即用大量清水冲洗喝水并寻求医疗建议、穿戴合适的防护服
  • 物化性质:26℃以下为白色结晶,26℃以上为无色至浅黄色液体。具有玫瑰、海仙花、蜂蜜样极甜的香气和甜的水果味。 不溶于水,溶于乙醇。
  • 熔点:28 °C(lit.)
  • 相对密度:1.082 g/mL at 25 °C(lit.)
  • 溶解性:15.56-22mg/L at 20-22℃
  • 用途:苯乙酸苯乙酯用作定香剂。香气持久而稳定,用于玫瑰、风信子、水仙、黄水仙、紫丁香、铃兰、茉莉、甜豆花、菩提花、报春花或蜜香等香型中都很好。宜用于皂用香精。可作为花香、清香、膏香、木香、甜香、烟香和东方香型的定香剂,会赋予麝香香气。还常用于蜜香、杏仁等食用香精。###用作定香剂,用于配制蜂蜜、樱桃、杏仁等型香精###GB 2760--1996规定为允许使用的香料。主要用以配制蜂蜜、樱桃、杏仁等型香精。
  • 上游原料:苯乙醇,苯乙酸
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