中文名称:花青色素

中文别名:黑米提取物花青素;花青色素;花色素/花青素;2-(3,4-二羟基苯基)-3,5,7-三羟基-1-苯并钙霉素

英文名称:cyanidin

英文别名:cyanidin cation;anthocyan;3,5,7,3',4'-Pentahydroxyflavylium/Cyanidi;1-Benzopyrylium,2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,5,7-trihydroxy-

CAS:13306-05-3

EINECS:1312995-182-4

分子式:C15H11O6+

分子量:287.25

分子结构:

危险标志:-

风险术语:-

安全术语:-

物化性质:-

熔点:-

相对密度:-

溶解性:-

用途:-

上游原料:-

下游产品:-