中文名称:胆固醇

中文别名:胆甾-5-烯-3β-醇;胆脂醇;异辛甾烯醇;胆甾醇;胆甾烷醇;胆固醇;胆固醇 (-20℃);胆固醇/胆甾醇

英文名称:胆固醇

英文别名:(3.beta.)-Cholest-5-en-3-ol;(3β)-cholest-5-en-3-ol;3β-hydroxycholest-5-ene;5,6-Cholesten-3beta-ol;5:6-cholesten-3-beta-ol;5:6-Cholesten-3beta-ol;5-Cholesten-3B-ol;5-cholesten-3β-ol

CAS:57-88-5

EINECS:200-353-2

分子式:C27H46O

分子量:386.66

分子结构:

危险标志: 

风险术语:-

安全术语:避免接触皮肤、避免接触眼睛、不要吸入灰尘、穿戴合适的防护服、戴上合适的手套、如果接触眼睛，请立即用大量清水冲洗喝水并寻求医疗建议

物化性质:白色或淡黄色结晶。Mp148.5℃，bp360℃ (部分分解)，相对密度d¹⁹₁₉ 1.052。比旋光度[α]²⁰_D-31.5℃(2%，乙醚)、[α]²⁰_D-39.5℃(2%，氯仿)。不溶于水，溶于乙醇(1：100)、无水乙醇(1：50)、乙醚、丙酮、二氧六环和石油醚。

熔点:148-150 °C

相对密度:1.06

溶解性:negligible

用途:

1.胆固醇可用作乳化剂，人造牛黄、维生素D、液晶、合成激素的原料，也用做分析对照品，用于生化研究。
2.也可用于脑磷脂胆固醇絮状试验。胆固醇是生物膜的主要组成部分，总脑磷脂25%左右为胆固醇。

上游原料:乙醇,乙醇溶液

下游产品:大豆卵磷脂,胆固醇醋酸酯,去氢表雄酮,磷酯酰乙醇胺,人工牛黄,链激酶,7-去氢胆固醇,胆固醇苯甲酸酯,1,4-雄烯二酮,链道酶,胆固醇琥珀酸酯,胆固醇-5Α,6Α-环氧化物,20Α-羟基胆固醇,5Α-CHOLEST-7-EN-3-OL;LATHOSTEROL,胆甾醇癸酸酯