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化工字典
  • 中文名称:肌醇
  • 中文别名:肌醇(纤维糖);六羟基环己烷;INOSITOL 肌醇 标准品;肌醇(98+%);MYO-肌醇;I-肌醇;內消旋環己六醇;內消旋肌醇
  • 英文名称:Inositol
  • 英文别名:MESO-INOSITOL;HEXAHYDROCYCLOHEXANE;HEXAHYDROXYCYCLOHEXANE;HEXAHYDROXYCYCLOHEXANE INOSITOL;INOSITE;INOSITOL (MESO);INOSITOL, MYO-;I-INOSITOL
  • CAS:87-89-8
  • EINECS:201-781-2
  • 分子式:C6H12O6
  • 分子量:180.16
  • 分子结构:肌醇
  • 危险标志:-
  • 风险术语:-
  • 安全术语:不要吸入灰尘、避免接触皮肤、避免接触眼睛
  • 物化性质:白色结晶或结晶性粉末,无臭,味甜。相对密度1.752(无水物),1.524(二水物),熔点225~227℃(无水物),218℃(二水物),沸点319℃。溶于水(25℃,14g/100mL;60℃,28g/100mL),微溶于乙醇、冰醋酸、乙二醇和甘油,不溶于乙醚、丙酮和氯仿。在空气中稳定,对热、强酸和碱均稳定,但易吸湿。
  • 熔点:222-227 °C (lit.)
  • 相对密度:1.75
  • 溶解性:14 g/100 mL (25 ºC)
  • 用途:作食品强化剂,具有与维生素B1类似的作用。可用于婴幼儿食品,使用量为210~250mg/kg;在饮液中使用量为25~30mg/kg。###该品为复合维生素B之一,能促进细胞的新陈代谢,改善细胞营养的作用,能助长发育,增进食欲,恢复体力。并能阻止肝脏中脂肪积存,加速去除心脏中过多的脂肪,与胆碱有协同的趋脂作用,因此用于治疗肝脂防过多症、肝硬化症。按我国卫生部颁布的《食品营养强化剂使用卫生标准(1993)》规定,可用于婴幼儿食品及强化饮料,其用量均为380-790mg/kg。维生素类药及降血脂药,促进肝及其它组织中的脂肪新陈代谢,用于脂肪肝、高血脂的辅助治疗。广泛应用于食品和饮料添加剂方面。###用 途:用作生化试剂,也用于制药及有机合成,降低胆固醇;有镇静作用
  • 上游原料:氢氧化钡,磷酸钙,无水氧化钡,植酸钙,压滤机,环己六醇,苝,氢氧化钙,淀粉
  • 下游产品:植酸,黑色素细胞刺激素,1,3,5-O-次甲基-肌-纤维醇,四羟基苯醌,3,4,5,6-TETRA-O-ACETYL-MYO-INOSITOL-1,2-THIOCARBONATE
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