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化工字典
  • 中文名称:缬草油
  • 中文别名:缬草油;缬草(VALERIANA OFFICINALIS)根;缬草根提取物;天然缬草油;缬草油 100G;缬草根提取物, NATURAL;缬草根油;缬草(VALERIANA OFFICINALIS)根茎/根
  • 英文名称:Valerian oil
  • 英文别名:baldrianoel;Valerian root extract, natural;baldrianoil;Oils,valerian;Valeriana officinalis oil;VALERIAN EXTRACT;VALERIAN OIL;VALERIAN ROOT
  • CAS:8008-88-6
  • EINECS:616-930-0
  • 分子式:C15H26O
  • 分子量:222.36634
  • 分子结构:缬草油
  • 危险标志:-
  • 风险术语:-
  • 安全术语:-
  • 物化性质:绿色至棕色液体,有木香、膏香、麝香似特殊香气。相对密度(d15)0.953~0.990,折射率(nD20)1.4861~1.5021,酸值约5.0,酯值约130。1ml样品可溶于0.5~1.5ml,90%乙醇。兼有驱风、兴奋、镇痉作用。
  • 熔点:-
  • 相对密度:0.942-0.984
  • 溶解性:-
  • 用途:我国GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制啤酒(与酒花合用)、苹果酒等香精。
  • 上游原料:缬草
  • 下游产品:-
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