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化工字典
  • 中文名称:甲酸戊酯
  • 中文别名:甲酸戊脂;甲酸正戊酯;3-戊基甲酸盐,97%;甲酸戊酯、蚁酸戊酯;甲酸戊酯;蚁酸戊酯;3-戊基甲酸盐;戊酯格式
  • 英文名称:Amyl Formate
  • 英文别名:FEMA 2068;FORMIC ACID AMYL ESTER;FORMIC ACID N-AMYL ESTER;FORMIO ACID PENTYL ESTER;N-AMYL FORMATE;PENTYL FORMATE;N-PENTYL FORMATE;AMYL FORMATE
  • CAS:638-49-3
  • EINECS:211-340-6
  • 分子式:C6H12O2
  • 分子量:116.16
  • 分子结构:甲酸戊酯
  • 危险标志:
  • 风险术语:-
  • 安全术语:避免接触皮肤
  • 物化性质:无色至淡黄色液体,呈水果香味。熔点-73.5℃,沸点128~130℃,闪点27℃。难溶于水(0.3%/20℃),混溶于乙醇、乙醚。有麻醉性。
    天然品存在于苹果等中。
  • 熔点:-73.5℃
  • 相对密度:0.884 g/mL at 25 °C (lit.)
  • 溶解性:2.904g/L(22 ºC)
  • 用途:GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。
  • 上游原料:一氧化碳,正戊醇
  • 下游产品:肉硅酸戊酯,对羟基苯甲酸正戊酯,辛酸戊酯
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