化工字典
  • 中文名称:环戊酮
  • 中文别名:环戊酮 环戊烷酮;环戊酮 危险品;环戊酮;环戊酮, 99.5%;环戊酮(STANDARD FOR GC,≥99.5%(GC));环戊酮(标准品);环戊酮,99%;環戊酮
  • 英文名称:Cyclopentanone
  • 英文别名:Adipinketon;Dumasin;Pyran-2,4(3H)-dione, 3-acetyl-6-methyl-;ADIPIC KETONE;AKOS BBS-00004293;KETOCYCLOPENTANE;KETOPENTAMETHYLENE;CYCLOPENTANONE
  • CAS:120-92-3
  • EINECS:204-435-9
  • 分子式:C5H8O
  • 分子量:84.12
  • 分子结构:环戊酮
  • 危险标志:
  • 风险术语:易燃、刺激眼睛、刺激皮肤
  • 安全术语:不要吸入气体/烟雾/蒸汽/喷雾(适当的措辞由制造商规定)
  • 物化性质:无色油状液体,具有令人愉快的薄荷气味。熔点-58.2℃,沸点130.6℃,相对密度0.9509(20℃),折射率1.4366,闪点29.82℃。能与乙醇、乙醚混溶,微溶于水。易聚合,有微量酸存在时更易聚合。
  • 熔点:-51 °C (lit.)
  • 相对密度:0.951 g/mL at 25 °C (lit.)
  • 溶解性:PRACTICALLY INSOLUBLE
  • 用途:1,由环戊酮和正戊醛为原料,先经过羟醛缩合再脱水生成亚戊基环戊酮,继之再进行选择性催化氢化制得戊基环戊酮,戊基环戊酮有强烈的花香和果香香气,并有茉莉香韵,可用于日化香精配方中,用量可在20%以内。IFRA没有限制规定。
    2,以正己醛和环戊酮为原料,先进行缩合,后再进行选择性氢化制得己基环戊酮,己基环戊酮有强烈的茉莉花香,并伴有水果香韵,可用于香水香精以及其它各种日化香精配方中,用量在5%以内。IFRA没有限制规定。
    3,由石蜡裂解或相应的醇脱水获得的1-戊烯或1-庚烯为原料,在二叔丁基过氧化物作为引发剂存在下,与环戊酮进行游离基加成反应生成2-戊基环戊酮(或2-庚基环戊酮),经氧化扩环后成为δ-癸内酯(或δ- 十二内酯)。
    4,以环戊酮为起始原料的合成路线最具工业生产价值。环戊酮先与正戊醛进行醇醛缩合,缩合产物经脱水、选择性氢化后成为2-戊基环戊酮,最后经氧化扩环便成为δ-癸内酯。
    5,δ-癸内酯主要用于食用香精配方中,它被认为具有天然奶油的特征风味。在这之前,长期以来调香师们只是局限于使用丁二酮、香兰素之类的单体香料作为调配奶油香精的主体原料。但人们普遍感到调制出来的奶油香精,无论在口感或风味方面均远不及天然品。只有使用了δ-癸内酯后,才有逼真的奶油香味,尤其是将δ-癸内酯和δ-十二内酯配合使用作为主香原料,则配制的奶油香精之风味和效果更佳。
    6,以环戊酮和戊醛为原料,缩合,生成 2-(1-羟基)戊基环戊酮,与丙二酸二甲酯反应,然后在160~180℃下水解,脱羧,酯化,可制得二氢茉莉酮酸甲酯。二氢茉莉酮酸甲酯是我国GB2760-1996规定为暂时允许使用的食用香料,其香气优于天然的茉莉酮酸甲酯,性质也较稳定。
    以上信息由Chemicalbook的彤彤编辑整理。###本品是一种有机化工原料。是医药及香料工业的原料,可制备新型香料氢茉莉酮酸甲酯,也用于橡胶合成、生化研究和用作杀虫剂。###用于药品、生物制品、杀虫剂和合成橡胶的中间体
  • 上游原料:氯化钙,己二酸,氢氧化钡
  • 下游产品:癸二酸,苯并呋喃-5-硼酸,1,1-环戊烷二乙酸,戊二酸,丁螺环酮,右旋烯丙菊酯,2-环戊烯酮,1-溴环戊-1-烯,1-环戊烯羧酸,溴代环戊烷,环戊烷,戊菌隆,环戊醇,2-氨基-5,6-二氢-环戊烷并噻吩-3-羰酰胺,2-氧代环戊基乙酸乙酯,2-氨基-5,6-二氢-4H-环戊烯并噻吩-3-甲腈,1,2,3,5-四氢-8-硫杂-5,7-二氮-环戊基[A]茚-4-酮,2,2-二甲基环戊酮,2,3-环戊烯并吡啶,环戊硫醇,2-氨基环戊并[B!噻吩-3-甲酸乙酯,2-氨基-5,6-二氢-4H-环戊烯并噻吩-3-甲酸甲酯,甲基环戊烯醇酮,氰基-1-环戊烯,二氢茉莉酮酸甲酯,delta-戊内酯,5-(4-氯丁基)-1-环己基-1H-四氮唑
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