中文名称:没食子酸

中文别名:棓酸;倍酸;3,4,5-三羟基苯甲酸,五倍子酸,棓酸,没食子酸;没食子酸(3,4,5-三羟基苯甲酸,五倍子酸,棓酸,没食子酸(无水));石墨酸;没食子酸;3,4,5-三羟基苯甲酸,无水的;氧化石墨

英文名称:Gallic acid

英文别名:Gallic acid, 98% 250GR;Gallic acid, 98% 5GR;Gallic acid 0;3,4,5-Trihydroxybenzoic acid, anhydrous 99%;Gallic acid, 5-Carboxybenzene-1,2,3-triol;BETZ 0276;GALLIC ACID;GALLIC ACID-1-HYDRATE

CAS:149-91-7

EINECS:205-749-9

分子式:C7H6O5

分子量:170.12

分子结构:

危险标志:

风险术语:-

安全术语:如果接触眼睛，请立即用大量清水冲洗喝水并寻求医疗建议、穿戴合适的防护服、避免接触皮肤、避免接触眼睛、戴上合适的手套、佩戴眼部/面部防护用品

物化性质:白色或浅褐色针状结晶或粉末。熔点235-240℃（分解）。加热至100-120℃失去结晶水，加热至200℃以上时失去二氧化碳而生成焦性没食子酸（即连苯三酚）。溶于热水、乙醚、乙醇、丙酮和甘油，难溶于冷水，不溶于苯和氯仿。

熔点:251 °C (dec.) (lit.)

相对密度:1.694

溶解性:12 g/L cold water

用途:没食子酸在制药，墨水，染料，食品，轻工和有机合成等方面有许多用途。没食子酸与三价铁离子生成蓝黑色沉淀，是蓝黑墨水的原料；工业上也用于制革；还可做照相显影剂。没食子酸丙酯为抗氧剂，可用于食用油脂以防腐臭变质。在医药上没食子酸是止血收敛剂，也是温和的局部刺激剂。###可用作防腐剂，可制备媒介染料和防爆剂等###主要用作蓝黑墨水的成色剂。医药工业用于制备磺胺增效药TMP及用作SMZ、SD乙等磺胺药的配合剂。食品工业用于制备防腐剂没食子丙酯。国防工业用于制备防爆剂。另外，还可用于媒染性染料的生产和用作显影剂等###一种水溶性酚酸，存在于葡萄和许多植物的叶子中，是有效的体外抗氧化剂。

上游原料:单宁酸,五倍子,一水没食子酸,五倍子单宁酸,Rhaponticin 6''-O-gallate

下游产品:3,4,5-三乙氧基苯甲酸,1,2,3-三甲氧基苯,没食子酸甲酯,没食子酸乙酯,2,3,4-三甲氧基苯甲醛,墨水,2,3,4-三羟基苯甲醛,3,4,5-三甲氧基苯甲酸,原花青素B1,3,5-二羟基-4-甲氧基苯甲酸甲酯,3,4,5-三甲氧基苄溴,没食子酸辛酯,3,4-二甲氧基-5-羟基苯甲酸甲酯,焦酚酞单水合物,酸棕