中文名称:桂酸桂酯

中文别名:(肉)桂酸(肉)桂酯;肉桂酸肉桂醇酯;桂酸桂酯;3-苯基丙烯酸肉桂酯,乙位-苯基丙烯酸桂酯;桂皮酸桂皮醇酯;肉桂酸桂酯;3-苯基-2-丙烯酸-3-苯基-2-丙烯酯,肉桂酸肉桂醇酯,3-苯基丙烯酸肉桂酯,乙位-苯基丙烯酸桂酯;肉桂酸肉桂酯/桂酸桂酯

英文名称:cinnamyl cinnamate

英文别名:STYRACINE;3-Phenyl-2-propen-1-yl 3-phenyl propenoate;3-PHENYLALLYL CINNAMATE;3-PHENYL-2-PROPENYL CINNAMATE;(E)-3-PHENYL-ACRYLIC ACID (E)-3-PHENYL-ALLYL ESTER;CINNAMYL CINNAMATE;CINNAMIC ACID CINNAMYL ESTER;FEMA 2298

CAS:122-69-0

EINECS:204-566-1

分子式:C18H16O2

分子量:264.32

分子结构:

危险标志:-

风险术语:-

安全术语:避免接触皮肤、避免接触眼睛

物化性质:白色或无色结晶。沸点370℃，熔点44-45℃，相对密度1.1516，溶于大多数油质香料及24体积95%乙醇中。带有桂甜温和膏香，又有花香和些微辛香，香气沉重而持久。

熔点:42-45 °C (lit.)

相对密度:1.10

溶解性:-

用途:桂酸桂酯是食用香料。主要用于各种水果型香精的定香 剂。作为定香剂用于香石竹、风信子、晚香玉、素 心兰、檀香、白兰、鈴兰、等香型的日化香精。###适用于重花香型、香石竹、风信子、白兰、玉兰、晚香玉香型，可兼作定香剂，亦可用于檀香型与素心兰型，还可微量用在果香型食用香精中。

上游原料:乙醚,肉桂酸,反式肉桂醛,桂醇,苏合香酯

下游产品:肉桂醇