中文名称:无水亚硫酸钠

中文别名:硫氧;硫氧粉;亚硫酸钠(粗制);亚硫酸钠,无水;无水亚硫酸钠,98%;亚硫酸钠, ACS MIN;亚硫酸钠, ACS, 98.0% MIN;食用无水亚硫酸钠

英文名称:Sodium sulfite

英文别名:anhydroussodiumsulfite;disodiumsulfite;exsiccatedsodiumsulfite;natriisulphis;natriumsulfid;natriumsulfit;natriumsulfurosum;sodiumsulfite(2:1)

CAS:7757-83-7

EINECS:231-821-4

分子式:Na2O3S

分子量:126.04

分子结构:

危险标志:

风险术语:-

安全术语:避免接触皮肤、避免接触眼睛、穿戴合适的防护服、如果接触眼睛，请立即用大量清水冲洗喝水并寻求医疗建议、不要吸入灰尘

物化性质:无色单斜晶体。 易溶于水，其水溶液呈碱性反应；难溶于乙醇。

熔点:500 °C

相对密度:2.63

溶解性:23 g/100 mL (20 ºC)

用途:还原性漂白剂，对食品有漂白作用和对植物性食品内的氧化酶有强烈的抑制作用。我国规定可用于蜜饯，最大使用量为2.0g/kg；也可用于葡萄糖、液体葡萄糖、食糖、冰糖、饴糖、糖果、竹笋、蘑菇和蘑菇罐头、葡萄、黑加仑浓缩汁，最大使用量0.60g/kg。竹笋、蘑菇及蘑菇罐头、蜜饯、葡萄和黑加仑浓缩汁的残留量(以SO2计)≤0.05g/kg；薯类淀粉残留量≤0.03g/kg；饼干、食糖、粉丝及其他品种的残留量小于0.1g/kg；液体葡萄糖的残留量不得超过0.2g/kg。

上游原料:氢氧化钠,硫酸,碳酸钠,苯,硫磺,苯酚,连二亚硫酸钠,硫化钠,二氧化硫,硫磺,九水硫化钠,亚硫酸氢钠溶液,亚硫酸钠 七水

下游产品:1,8-二硝基蒽醌,1-己烷磺酸钠,3-三氟甲氧基苯肼(HCL),庚烷磺酸钠一水合物(HPLC级),3,3-二甲基戊二酸,6-氟-2-萘甲酸,3-氰基苯肼盐酸盐,戊烷磺酸钠,1-辛烷磺酸钠,1-癸烷磺酸钠,十六烷基磺酸钠单水合物,1-庚烷磺酸钠,十三烷基磺酸钠,十四烷基硫酸钠,1-丁烷磺酸钠,2-溴-6-氟萘,壬烷磺酸钠,4-三氟甲基-Α-甲苯磺酰氯,对甲砜基甲苯,阿朴吗啡,2-溴乙基磺酸钠,减阻剂 SAF,阿克拉玛 W浆,2-甲基苯基甲烷磺酰氯,2-(三氟甲基)苄磺酰氯,2-氟苯基甲磺酰氯,唑尼沙胺,1,4-丁磺酸内酯,4-碘苯甲醚,甲基丙烯磺酸钠,乳化剂OS