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化工字典
  • 中文名称:异丁酸异戊酯
  • 中文别名:2-甲基丙酸-3-甲基丁酯;天然 异丁酸异戊酯;异丁基异戊酯,98%;异丁酸异戊酯;异丁基异戊酯;3-甲基丁基异丁酸酯
  • 英文名称:isoamyl isobutyrate
  • 英文别名:ISOBUTYRIC ACID ISOAMYL ESTER;ISOPENTYL-2-METHYL PROPANOATE;ISOPENTYL ISOBUTYRATE;FEMA 3507;ISOAMYL ISOBUTYRATE 98+%;ISOAMYL ISOBUTYRATE 98+% NATURAL;3-Methylbutyl 2-methylpropionate;ISOAMYL ISOBUTYRATE, NATURAL
  • CAS:2050-01-3
  • EINECS:218-078-1
  • 分子式:C9H18O2
  • 分子量:158.24
  • 分子结构:异丁酸异戊酯
  • 危险标志:-
  • 风险术语:-
  • 安全术语:远离火源-禁止吸烟
  • 物化性质:无色液体,呈杏子、菠萝和桃子似香甜昧。沸点170℃。
  • 熔点:-73°C (estimate)
  • 相对密度:0.856 g/mL at 25 °C(lit.)
  • 溶解性:Insoluble in water
  • 用途:GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制菠萝、桃子、杏子等型香精。
  • 上游原料:异丁醇,异戊醇,一氧化锰
  • 下游产品:异丁酸
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