中文名称:大马酮

中文别名:突厥酮;大马酮;1-(2,6,6-三甲基-1,3-环己二烯-1-基)-2-丁烯-1-酮;突厥烯酮(大马酮);突厥烯酮 TOTAL;大马酮(突厥烯酮);突厥烯酮标准品;突厥烯酮 1.1-1.3 WT.

英文名称:Damascone

英文别名:DAMASCENONE;FEMA 3420;4-(2,6,6-Trimethyl cyclohexa-1,3-dienyl)but-2-en-4-one;Trimethyl cyclohexadienyl butenone;1-(2,6,6-trimethyl-1,3-cyclohexadien-1-yl)-2-buten-1-on;1-(2,6,6-trimethyl-1,3-cyclohexadien-1-yl)-2-Buten-1-one;Damasione;2-Buten-1-one, 1-(2,6,6-trimethyl-1,3-cyclohexadien-1-yl)-

CAS:23696-85-7

EINECS:245-833-2

分子式:C13H18O

分子量:190.28

分子结构:

危险标志: 

风险术语:-

安全术语:保持容器密闭、远离火源-禁止吸烟、穿戴合适的防护服、戴上合适的手套

物化性质:淡黄至黄色液体。呈玫瑰花香和李子、圆柚、覆盆子等果香。沸点60℃(0.13Pa)。
天然品存在于玫瑰油、红茶、覆盆子油等中。

熔点:-

相对密度:0.800-0.830 g/mL at 25 °C (lit.)

溶解性:-

用途:GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。

上游原料:4-甲基-3-戊烯-2-酮,间戊二烯,垅牛儿酸,Beta-大马酮

下游产品:大马士酮