中文名称:大蒜油

中文别名:蒜油;大蒜油(大蒜素);大蒜油混合物;大蒜油,中国;大蒜油;大蒜精;天然大蒜油;大蒜油提取物

英文名称:Garlic Oil

英文别名:FEMA 2503;GARLIC;GARLIC OIL, CHINESE;GARLIC OIL, MEXICAN;GARLIC OIL CHINESE FCC;GARLIC OIL MEXICAN FCC;allium sativum;alliumsativum(garlic)

CAS:8000-78-0

EINECS:616-782-7

分子式:W99

分子量:-

分子结构:

危险标志:

风险术语:-

安全术语:远离火源-禁止吸烟、穿戴合适的防护服

物化性质:-

熔点:-

相对密度:1.083 g/mL at 25 °C

溶解性:-

用途:主要用于制备辛香调味料，也用于消毒剂等药品。大蒜鳞茎经有机溶剂可提取大蒜油树脂，用于食品工业。

上游原料:-

下游产品:-