中文名称:乙酸香茅酯

中文别名:乙酸香茅基酯;香芳醇乙酸酯,97%;乙酸香草酯(天然);乙酸香茅酯(CAS号:150-84-5);3,7-二甲基-6-辛烯乙酸酯;乙酸香茅酯;乙酸-3,7-二甲基-6-辛烯酯;乙酸香茅酯/乙酸香草酯

英文名称:Citronellyl acetate;3,7-Dimethyl-6-octen-1-yl acetate

英文别名:Acetic acid ester leMongrass;Acetic acid 3,7-dimethyl-6-octenyl ester;Acetic acid 3,7-dimetyl-6-octen-1-yl;Citronellyl acetate,97%;FEMA 2311;DL-CITRONELLYL ACETATE;CITRONELLYL ACETATE;CITRONELLYL ACETATE, DL-

CAS:150-84-5

EINECS:205-775-0

分子式:C12H22O2

分子量:198.3

分子结构:

危险标志:-

风险术语:-

安全术语:避免接触皮肤、避免接触眼睛、戴上合适的手套、如果接触眼睛，请立即用大量清水冲洗喝水并寻求医疗建议

物化性质:无色液体，呈强烈玫瑰香气，并带杏子果香，颇似柠檬油。沸点229℃，旋光度[α]_D-1°15’～+2°18’。混溶于乙醇和大多数非挥发性油，不溶于丙二醇、甘油和水。
天然品存在于香茅油、香叶油等20多种精油中。

熔点:17.88°C (estimate)

相对密度:0.891 g/mL at 25 °C(lit.)

溶解性:PRACTICALLY INSOLUBLE

用途:GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用于调制玫瑰、薰衣草、苹果、香蕉、杏和柑橘等型香精。也用于蛋黄酱、沙拉调料和沙司等中。###是玫瑰型、香石竹型中的清甜协调香气。可少量用来增甜桂花、薰衣草、紫丁香、铃兰、莲花及牡丹花型香精。在香叶、防风根、素心兰、香柠檬、柑橘、占龙等非花型及醛香型香精中，亦可赋予新鲜、甜香、果香香韵。可微量用于食用香精中，如苹果、杏子、香蕉、柚子、柠檬等。

上游原料:醋酸钠,香茅醇,玫瑰油,香叶油,香茅油

下游产品:-