中文名称:乙酸庚酯

中文别名:乙酸-1-乙基戊酯;乙酸庚酯;醋酸庚酯;醋酸正庚酯;乙酸正庚酯;天然 乙酸庚酯;乙酸庚酯(CAS号:112-06-1)

英文名称:heptyl acetate

英文别名:Heptylacetat;1-Heptyl acetate;HEPTYL ACETATE 98+% NATURAL;HEPTYL ACETATE 98+%;Acetic acid n-heptyl eater;HEPTYL ACETATE(SG);HEPTYL ACETATE WITH GC;HEPTYL ACETATE, NATURAL

CAS:112-06-1

EINECS:203-932-8

分子式:C9H18O2

分子量:158.24

分子结构:

危险标志:-

风险术语:-

安全术语:远离热源

物化性质:无色液体。呈草药、青香及梨和玫瑰似香气及似杏香味。熔点-50℃，沸点192℃。溶于乙醇和乙醚，不溶于水。

熔点:−50 °C

相对密度:0,87 g/cm³

溶解性:-

用途:乙酸庚酯是我国GB 2760—1996规定为允许使用的食用香料。主要用于配制杏、椰子、梨和菠萝等型香精。 物化性质： 无色液体。呈梨和玫瑰似香气及似杏香味。熔点-50℃，沸点192℃，相对密度(d15)O.87505，折射率(nD20)1.4150～1.4200。溶于乙醇和乙醚，不溶于水。在香精中使用已有百年历史。###GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制杏、椰子、梨和菠萝等型香精。

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