中文名称:乙酸二甲基苄基原酯

中文别名:乙酸1,1-二甲基-2-苯基乙酯;乙酸(二甲基苄基甲)酯;原乙酸二甲基苄基酯;1,1-二甲基-2-苯基乙酸乙酯;乙酸Α,Α-二甲苯乙酯;Α, Α-二甲基苯乙醇醋酸酯;二甲基苄基原醇乙酯;乙酸二甲基苄基甲醇酯

英文名称:Dimethylbenzylcarbinyl acetate;1,1-Dimethyl-2-phenylethyl acetate

英文别名:α,α-Dimethylphenethyl acetate;Dimethylbenzylcarbinyl;Acetic acid 1,1-dimethyl-2-phenylethyl;Acetic acid α,α-dimethylphenethyl ester;alpha,alpha-Dimethylphenethylacetat;DIMETHYLBENZYLCARBINYLACETAT;Benzyldimethylcarbinyl acetat;DIMETHYL PHENYLETHYL ACETATE

CAS:151-05-3

EINECS:205-781-3

分子式:C12H16O2

分子量:192.25

分子结构:

危险标志:

风险术语:-

安全术语:如果接触眼睛，请立即用大量清水冲洗喝水并寻求医疗建议、穿戴合适的防护服

物化性质:无色油状液体，具有花、果清甜香味。熔点29~30℃，沸点250℃，闪点100℃以上。在室温下固化。溶于乙醇、大多数非挥发性油和矿物油，微溶于丙二醇，不溶于甘油和水。

熔点:31.0 to 35.0 °C

相对密度:0.998 g/mL at 25 °C (lit.)

溶解性:774.88mg/L at 20℃

用途:GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制梨、樱桃、草莓等水果型香精。###可用来增强头香和体香，常用于风信子、玉兰、紫丁香、铃兰花香的香精配方中。此外，也可用于玫瑰、香叶、茉莉、素心兰等香精配方中，能提调香气，使之清鲜飘逸。入香水香精能赋予花香。香皂香精中、食用香精中也可用它。

上游原料:二甲基苄基原醇,碘苯二乙酸,乙酐,乙酰氯,丙酮,A, A-二甲基苯丙酸,苄基氯化镁

下游产品:2-甲基-3-苯基-1-丙烯