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化工字典
  • 中文名称:丙酸香茅酯
  • 中文别名:3,7-二甲基-6-辛烯醇丙酸酯;丙酸香茅酯(CAS号:141-14-0);丙酸香茅酯;3,7-二甲基辛-6-烯-1-基 丙酸酯
  • 英文名称:Citronellyl propionate
  • 英文别名:6-Octen-1-ol, 3,7-dimethyl-, propionate;6-Octen-1-ol,3,7-dimethyl-,propanoate;FEMA 2316;CITRONELLYL PROPIONATE;3,7-dimethyl-6-octen-1-olpropanoate;3,7-dimethyl-6-octen-1-opropanoate;3,7-dimethyl-6-octen-1-opropionate;3,7-Dimethyl-6-octenyl propionate
  • CAS:141-14-0
  • EINECS:205-461-3
  • 分子式:C13H24O2
  • 分子量:212.33
  • 分子结构:丙酸香茅酯
  • 危险标志:-
  • 风险术语:-
  • 安全术语:-
  • 物化性质:无色液体,呈花香、青香、蜡香、玫瑰及水果香气。沸点242℃。旋光度[α]D+1°30’~-1°30’,混溶于乙醇和大多数非挥发性油,不溶于水。
  • 熔点:-
  • 相对密度:0.877 g/mL at 25 °C(lit.)
  • 溶解性:-
  • 用途:GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制各种柑橘、浆果和水果型香精。
  • 上游原料:香兰素,丙酸,丙酸酐
  • 下游产品:-
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