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化工字典
  • 中文名称:丙酸己酯
  • 中文别名:丙酸己酯;丙酸己酯 ≥97%;己基丙酸盐;丙酸己酯(CAS号:2445-76-3)
  • 英文名称:hexyl propionate
  • 英文别名:1-Hexyl propionate;1-hexylpropanoate;1-hexylpropionate;Amylbutyrat;Hexyl propanoate;HEXYL PROPIONATE;HEXYL PROPIONATE 97+%;Hexylpropionat
  • CAS:2445-76-3
  • EINECS:219-495-1
  • 分子式:C9H18O2
  • 分子量:158.24
  • 分子结构:丙酸己酯
  • 危险标志:-
  • 风险术语:-
  • 安全术语:-
  • 物化性质:无色至淡黄色液体。呈梨香、青香、果香、霉香及泥土和辛辣味。沸点180℃或73~74℃(1333Pa)。溶于乙醇和丙二醇。几乎不溶于水。
    天然品存在于新鲜苹果、苹果汁、杏、甜瓜、干酪、酒花油、朗姆酒、可可等中。
  • 熔点:-57.5°C
  • 相对密度:0.871 g/mL at 25 °C (lit.)
  • 溶解性:63.1mg/L at 20℃
  • 用途:食品用香料。
  • 上游原料:正己醇
  • 下游产品:-
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