中文名称:丙酸乙酯

中文别名:丙酸乙酯;丙酸乙酯, >=99.7% (GC);丙酸乙酯(STANDARD FOR GC,≥99.5%(GC));丙酸乙酯(分析标准品,≥99.7%(GC));丙酸乙酯,AR,99%;丙酸乙酯,CP,98%;丙酸乙酯(初油酸乙酯);丙酸乙酯(初油酸乙酯、丁基酞酰甘醇酸丁酯、正丙酸乙酯)

英文名称:Ethyl propionate

英文别名:ETHYL PROPANOATE;ETHYL PROPIONATE;Ethyl n-propanoate;FEMA 2456;RARECHEM AL BI 0159;PROPIONIC ETHER;PROPIONIC ACID ETHYL ESTER;PROPANOIC ACID ETHYL ESTER

CAS:105-37-3

EINECS:203-291-4

分子式:C5H10O2

分子量:102.13

分子结构:

危险标志:

风险术语:-

安全术语:远离火源-禁止吸烟、不要吸入气体/烟雾/蒸汽/喷雾（适当的措辞由制造商规定）、避免接触皮肤、不要倒入下水道、采取预防静电放电的措施

物化性质:无色液体，有菠萝香味。 与乙醇、乙醚混溶，微溶于水。能溶解硝酸纤维素，而不溶解醋酸纤维素。

熔点:-73 °C (lit.)

相对密度:0.888 g/mL at 25 °C (lit.)

溶解性:25 g/L (15 ºC)

用途:用作化学试剂###可作为头香香料偶用于日用化学品香精中。在香水及水剂类日用品中，可赋予圆熟头香，尤其是用于柑橘-古龙型香精中。广泛用于食用香精，可用于配制朗姆酒、白酒以及苹果、香蕉、生梨、凤梨、梅子、奶油等香味。烟用香精中亦用之。###丙酸乙酯是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定允许使用的食品香料，主要用于配制杏、香蕉、菠萝、苹果、草莓、奶油等香型食用香精和白酒、朗姆酒等酒用香精。在胶姆糖中使用量为1100mg/kg；烘烤食品中110mg/kg；糖果中78mg/kg；冷饮中29mg/kg；布丁类中10～15mg/kg；软饮料中7.7mg/kg。

上游原料:碳酸钠,三氯甲烷,氯化钙,丙酸

下游产品:精喹禾灵,4-氨甲基四氢吡喃,舒林酸,恶唑禾草灵,津奥啉,乳氟禾草灵,腐霉利,依诺沙星,吡哌酸,3,4-己二酮,盐酸地尔硫卓,5-氨基-3-氰基-1-(2,6-二氯-4-三氟甲基苯基)吡唑,草酰丙酸二乙酯,乙胺嘧啶,1,2-二丙酰肼,2,4-二甲基-1,3-二氧戊环,丙酸肼,3-碘丙酸乙酯