中文名称:丙酸-2-丙烯酯

中文别名:丙酸-2-丙烯酯;丙酸烯丙酯

英文名称:Allyl propionate

英文别名:Allyl n-propionate;C2H5C(O)OCH2CH=CH2;Propanoicacid,2-propenylester;propanoicacidprop-2-enylester;Propionic acid, allyl ester;propionicacidallylester;Propionic acid 2-propenyl ester;prop-2-enyl propanoate

CAS:2408-20-0

EINECS:219-307-8

分子式:C6H10O2

分子量:114.14

分子结构:

危险标志:

风险术语:-

安全术语:远离火源-禁止吸烟、如果接触眼睛，请立即用大量清水冲洗喝水并寻求医疗建议、穿戴合适的防护服

物化性质:无色液体，呈鲜明的酸苹果及杏子似香气。沸点122～123℃。

熔点:37.22°C (estimate)

相对密度:0.913 g/mL at 25 °C(lit.)

溶解性:3.649g/L at 25℃

用途:GB 2760 1996规定为暂时允许使用的食品用香料。

上游原料:对甲苯磺酸,丙烯醇

下游产品:2-甲基-1,3-二恶烷