中文名称:丙酮酸钠

中文别名:丙酮酸钠(+4℃;丙酮酸钠 500G;丙酮酸钠/焦葡萄酸钠;PYRUVIC ACID 丙酮酸钠;丙酮酸钠 溶液;2-氧代丙酸 钠盐;Α-酮基丙酸 钠盐;乙酰甲酸 钠盐

英文名称:Pyruvic acid, sodium salt

英文别名:2-OXOPROPANOIC ACID SODIUM SALT;2-KETOPROPIONIC ACID SODIUM SALT;Pyruvic acid, sodiuM salt, 99+% 100GR;Pyruvic acid, sodiuM salt, 99+% 25GR;SodiuM Pyruvate IH;SODIUM PYRUVATE;SODIUM ALPHA-KETOPROPIONATE;sodium-2-ketopropionate

CAS:113-24-6

EINECS:204-024-4

分子式:C3H5NaO3

分子量:112.06

分子结构:

危险标志:

风险术语:刺激眼睛、刺激皮肤、刺激呼吸系统

安全术语:戴上合适的手套、佩戴眼部/面部防护用品、如果接触眼睛，请立即用大量清水冲洗喝水并寻求医疗建议、避免接触皮肤、避免接触眼睛、穿戴合适的防护服

物化性质:-

熔点:>300 °C (lit.)

相对密度:1,267g/cm

溶解性:Soluble in water.

用途:用作医药原料及食品添加剂

上游原料:丙酮酸,硫酸氢钾

下游产品:乙醇,碳酸钠,碳酸钙,丙酮酸,乳酸,硫酸氢钾,DL-酒石酸,7-溴喹啉-4-羧酸,2-戊酮酸,(R)-(-)-2-氨基丁烷,(S)-2-氨基-3-(2-氯-4-羟基苯基)丙酸,D-丙氨酸,喹啉-4-羧酸,3-甲基-2-羟基喹喔啉