中文名称:丁酸苯乙酯

中文别名:丁酸-2-苯乙酯;丁酸 2-苯乙酯;丁酸苯乙酯;丁酸苄基甲酯;丁酸苯乙酯(CAS号:103-52-6);丁酸苯乙酯(N);2-苯乙基丁酸乙酯;丁酸苯乙酯 标准品

英文名称:Phenethyl butyrate

英文别名:2-Phenethyl butanoate;2-phenethylbutanoate;2-phenylethylbutyrate;Butanoic acid, 2-phenylethyl ester;Butanoicacid,2-phenylethylester;Butyric acid, phenethyl ester;butyricacid,phenethylester;Phenethyl butanoate

CAS:103-52-6

EINECS:203-119-8

分子式:C12H16O2

分子量:192.25

分子结构:

危险标志:-

风险术语:-

安全术语:-

物化性质:无色至淡黄色液体。呈水果、玫瑰香气，并具有蜂蜜似甜香味。沸点238℃，闪点≥100℃。几不溶于水，溶于乙醇。
天然品存在于葡萄、葡萄酒等中。

熔点:-

相对密度:0.994 g/mL at 25 °C (lit.)

溶解性:1.159g/L at 30℃

用途:GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制草莓、树莓、桃子、苹果、菠萝、奶油和蜂蜜等型香精及葡萄酒香精。

上游原料:苯乙醇,丁酸

下游产品:-