中文名称:丁酰乙酸乙酯

中文别名:3-氧代己酸乙酯;丁酰乙酸乙酯,98%;3-羰基己酸乙酯;3-氧己酸乙酯;正丁酰乙酸乙酯;丁酰乙酸乙酯;丙基硫氧嘧啶杂质11

英文名称:Ethyl butyrylacetate

英文别名:Ethyl Butyrylacetate Ethyl 3-Ketohexanoate 3-Ketohexanoic Acid Ethyl Ester 3-Oxohexanoic Acid Ethyl Ester;3-oxo-hexanoicaciethylester;ETHYL BUTYRYLACETATE FOR SYNTHESIS;Ethyl 3-oxohexano;Ethyl 3-oxocaproate, Ethyl butyrylacetate, Ethyl butanoylacetate;Butyrylacetate;Ethyl 3-oxohexanoate 98%;Ethy Butyrylacetate

CAS:3249-68-1

EINECS:221-835-9

分子式:C8H14O3

分子量:158.2

分子结构:

危险标志:-

风险术语:-

安全术语:避免接触皮肤、避免接触眼睛

物化性质:无色液体。呈果香，略有油脂香气。沸点90℃(1333Pa)或104℃(2933Pa)。微溶于水，溶于油脂。

熔点:-44°C

相对密度:0.989 g/mL at 25 °C(lit.)

溶解性:IMMISCIBLE

用途:食品用香料。

上游原料:丙酰氯,Α-丁酰基-Α-乙酰基乙酸乙酯,丙二酸单乙酯钾盐,丁腈

下游产品:2-戊酮,6-溴-3-丁酰-2H-苯并吡喃-2-酮,丙硫氧嘧啶,(+)-胡桐素A,3-羟基己酸乙酯,6,7-二羟基-4-丙基-2H-苯并吡喃-2-酮,6-PROPYLPYRIMIDIN-4-OL