中文名称:gamma-己内酯

中文别名:G-己内酯;Γ-己醇内酯,98%;Γ-己内酯;丙位已内酯;4-己内酯;丙位己内酯;R-己内酯;gamma-己内酯

英文名称:gamma-hexalactone

英文别名:4-HYDROXYHEXANOIC ACID G-LACTONE;4-hexanolide;4-Ethyl-4-hydroxybutanoic acid lactone;GAMMA-HEXALACTONE;GAMMA-HEXANOLACTONE;Dihydro-5-ethyl-2(3H)-furanone;gamma-Ethylbutyrolactone;gamma-Ethyl-n-butyrolactone

CAS:695-06-7

EINECS:211-778-8

分子式:C6H10O2

分子量:114.14

分子结构:

危险标志:

风险术语:-

安全术语:如果接触眼睛，请立即用大量清水冲洗喝水并寻求医疗建议、穿戴合适的防护服

物化性质:无色液体。沸点220℃，溶于乙醇及油类。有温和有力的带药草味的香豆素样香气，有香豆素、焦糖样味觉。

熔点:-18°C

相对密度:1.023 g/mL at 25 °C(lit.)

溶解性:77g/L at 20℃

用途:在香精中常用作香豆素的修饰剂，如在薰衣草、香薇以及用橡苔作苔香增甜剂的香型中。食用香精中广泛用于奶油、蜜香、香荚兰豆、焦糖及果香复方和烟草香精中。

上游原料:环氧

下游产品:己酸,4-氧代-己酸,5-羟甲基-2-呋喃甲酸