化工字典
  • 中文名称:L-羟基脯氨酸
  • 中文别名:反-4-羟基-L-脯氨酸;L-羟脯氨酸;L-羟基脯氨酸;L-羟脯氨酸生产厂家;L-羟脯氨酸厂家;L-羟脯氨酸价格;L-羟脯氨酸作用;L-羟脯氨酸用途
  • 英文名称:trans-4-Hydroxy-L-proline
  • 英文别名:H-HYP-OH;H-HYP-OH (TRANS);H-L-HYDROXYPROLINE;H-L-HYP-OH;H-TRANS-HYP-OH;HYDROXYPROLINE;HYDROXY-L-PROLINE;HYDROXY-L-PROLINE, TRANS-4-
  • CAS:51-35-4
  • EINECS:200-091-9
  • 分子式:C5H9NO3
  • 分子量:131.13
  • 分子结构:L-羟基脯氨酸
  • 危险标志: 
  • 风险术语:-
  • 安全术语:避免接触皮肤、避免接触眼睛、穿戴合适的防护服、戴上合适的手套、佩戴眼部/面部防护用品、立即脱下所有受污染的衣服、如果接触眼睛,请立即用大量清水冲洗喝水并寻求医疗建议
  • 物化性质:

    白色片状结晶或结晶性粉末。呈苦味中的独特甜味,能改善果汁饮料、清凉饮料等的风味的味质。有特殊风味,可作香原料。熔点274℃(分解)。易溶于水(25℃,36.1%),微溶于乙醇。

  • 熔点:273 °C (dec.)(lit.)
  • 相对密度:1.3121 (rough estimate)
  • 溶解性:357.8 g/L (20 º C)
  • 用途:增味剂;营养强化剂。香味料。主要用于果汁、清凉饮料、营养饮料等。###合成神经兴奋 kainoid 抗真菌棘白菌素的多功能试剂,也可用于合成手性配体,该配体可用于醛的不对称乙基化。
  • 上游原料:蛋白质,酪蛋白,明胶,大豆,骨胶
  • 下游产品:(R)-3-羟基吡咯烷盐酸盐,N-Boc-顺式-4-羟基-L-脯氨酸甲酯,(2S,4S)-4-二苯基膦-2-(二苯基膦甲基)-N-叔丁氧羰基-吡咯烷,(1R,4R)-2,5-二氮杂双环[2.2.1]庚烷-2-甲酸叔丁酯,BOC-4-氧代-L-脯氨酸甲酯,Fmoc-L-羟脯氨酸,厄他培南侧链,1-Boc-2-hydroxyMethyl-4-M...,(3R,5S)-5-羟基甲基-3-吡咯烷醇,左旋水苏碱,多尼培南中间体3,N-CBZ-顺式-4-羟基-D-脯氨酸甲酯,1-苄基吡咯,1-苯基吡咯
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