中文名称:D-山梨醇

中文别名:(2R,3R,4R,5S)-1,2,3,4,5,6-己醇;D-山梨醇;D-己六醇、甘露糖醇;D-山梨醇 100G;木糖醇D

英文名称:D-山梨醇

英文别名:(2R,3R,4R,5S)-hexane-1,2,3,4,5,6-hexol;D-1,2,3,4,5,6-Hexanehexol;D-Sorbitol;Ai3-19424;Ccris 1898;Sorbitol impurities

CAS:98201-93-5

EINECS:619-324-4

分子式:C6H14O6

分子量:182.17

分子结构:

危险标志:-

风险术语:-

安全术语:-

物化性质:白色无臭结晶性粉末，有甜味，有吸湿性。溶于水（235g/100g水，25℃）、甘油、丙二醇，微溶于甲醇、乙醇、醋酸、苯酚和乙酰胺溶液。几乎不溶于多数其他有机溶剂。

熔点:97 - 100°C

相对密度:-

溶解性:-

用途:用作维生素C的中间体

上游原料:氢氧化钠,盐酸,氢气,D-无水葡萄糖,淀粉,蔗糖

下游产品:硬脂酸,油酸,维生素 C,司盘60,吐温 80,复合蜡,硝酸异山梨酯,牙膏,5-单硝酸异山梨酯,异山梨醇,L-山梨糖