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化工字典
  • 中文名称:6-O-月桂酰蔗糖
  • 中文别名:6-O-月桂酰蔗糖;((2R,3S,4S,5R,6R)-6-(((2S,3S,4S,5R)-3,4-二羟基-2,5-双(羟甲基)四氢呋喃-2-基)氧基)-3,4,5-三羟基四氢-2H-吡喃-2-基)甲基 十二烷酸酯
  • 英文名称:6-O-月桂酰蔗糖
  • 英文别名:6-O-Lauroylsucrose;((2R,3S,4S,5R,6R)-6-(((2S,3S,4S,5R)-3,4-Dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)tetrahydrofuran-2-yl)oxy)-3,4,5-trihydroxytetrahydro-2H-pyran-2-yl)methyl dodecanoate;α-D-Glucopyranoside, β-D-fructofuranosyl, 6-dodecanoate;6-O-sucrose monolaurate
  • CAS:13039-40-2
  • EINECS:-
  • 分子式:C24H44O12
  • 分子量:524.59896
  • 分子结构:6-O-月桂酰蔗糖
  • 危险标志:-
  • 风险术语:-
  • 安全术语:-
  • 物化性质:-
  • 熔点:-
  • 相对密度:1.33±0.1 g/cm3(Predicted)
  • 溶解性:-
  • 用途:-
  • 上游原料:-
  • 下游产品:-
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