中文名称:2-甲基戊醛

中文别名:α-甲基戊醛;2-甲基-1-戊醛;2-甲基戊醛;甲基丙基乙醛;2-甲基戊醛,98%;2-甲基戊醛醛;2-甲基正戊醛;Α-甲基戊醛

英文名称:2-Methylvaleraldehyde

英文别名:a-Methylvaleraldehyde 2-Methylpentanal;2-Formylpentane;2-Methyl-1-pentanal;2-Methylpental;2-METHYLPENTANAL;2-METHYLPENTALDEHYDE;2-METHYL-N-VALERALDEHYDE;2-METHYLVALERALDEHYDE

CAS:123-15-9

EINECS:204-605-2

分子式:C6H12O

分子量:100.16

分子结构:

危险标志: 

风险术语:高度易燃、刺激眼睛、刺激呼吸系统、刺激皮肤、对水生生物有害、可能对水生环境造成长期不利影响

安全术语:远离火源-禁止吸烟、如果接触眼睛，请立即用大量清水冲洗喝水并寻求医疗建议、穿戴合适的防护服

物化性质:无色至淡黄色液体，呈炒花生似香气。沸点116℃。相对密度(d₄²⁰)0.8090。闪点16℃，易燃。
天然品存在于炒花生、洋葱、大蒜、牛奶和牛肉等中。

熔点:-100℃

相对密度:0.808 g/mL at 25 °C(lit.)

溶解性:Soluble in water (4.2g/L at 25°C).

用途:GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。###用作生产安眠、镇定药物甲丙氨酯的中间体

上游原料:氢气,铝镍合金,2-甲基-1-丁醇

下游产品:甲丙氨酯,2-甲基-2-丙基-1,3-丙二醇,2-甲基戊酸甲酯,反式-2-甲基-2-戊烯酸