中文名称:2-壬烯酸甲酯

中文别名:菠叶酯;博弗泰特;壬烯酸甲酯;2-壬烯酸甲酯;反式-2-壬烯酸甲酯;波叶酯;反式-2-壬烯酸甲;2-壬稀酸甲酯

英文名称:Methyl 2-nonenoate

英文别名:RARECHEM AL BF 0154;NEOFOLIONE;2-NONENOIC ACID METHYL ESTER;METHYL NONYLENATE;METHYL NONYLENOATE;METHYL 2-NONENOATE (MAX 90% TRANS);2-ethylideneoctanoate;Methyl 2-none

CAS:111-79-5

EINECS:203-908-7

分子式:C10H18O2

分子量:170.25

分子结构:

危险标志: 

风险术语:刺激眼睛、刺激皮肤、对水生生物有毒、可能对水生环境造成长期不利影响

安全术语:如果接触眼睛，请立即用大量清水冲洗喝水并寻求医疗建议、避免释放到环境中。参考特殊说明安全数据表

物化性质:无色至淡黄色液体，呈紫罗兰似香气。相对密度(d₄²⁵)0.893~0.898，折射率(n_D²⁰)1.440～1.444。不溶于水，溶于稀乙醇(1：4，70%)。

熔点:-89.9°C (estimate)

相对密度:0.895 g/mL at 25 °C(lit.)

溶解性:52.1mg/L at 25℃

用途:GB 2760—1996规定为允许使用的食品用香料。

上游原料:甲醇,三乙胺,丙二酸,庚醛,壬酸甲酯

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