中文名称:2,6-二甲基吡嗪

中文别名:2,6-二甲基吡嗪;2,6-二甲基-1,4-二嗪;2,6-二甲基吡嗪(CAS号:108-50-9);2,6-二甲基吡嗪 5G;6二甲基吡嗪;2,6-二甲基哌嗪,99%;格列吡嗪杂质43

英文名称:2,6-Dimethylpyrazine

英文别名:2,6-dimethyl-pyrazin;2,6-dimethylpyrazine,balance2,5-isomer;3,5-Dimethylpyrazine;FEMA NUMBER 3273;FEMA 3273;2,6-DIMETHYLPYRAZINE;2,6-DIMETHYL PARADIAZINE;2,6-DIMETHYL-1,4-DIAZINE

CAS:108-50-9

EINECS:203-589-4

分子式:C6H8N2

分子量:108.14

分子结构:

危险标志: 

风险术语:-

安全术语:远离火源-禁止吸烟、如果接触眼睛，请立即用大量清水冲洗喝水并寻求医疗建议、佩戴眼部/面部防护用品

物化性质:白色至黄色块状结晶，具有咖啡和炒花生的气味。熔点48℃，沸点155℃。溶于水和有机溶剂。

熔点:35-40 °C(lit.)

相对密度:0.965(50.0000℃)

溶解性:Soluble in water.

用途:GB 2760—2001规定为允许使用的食品用香料。主要用于．配制巧克力、咖啡、肉类和坚果类等香精。###用作有机合成试剂

上游原料:1,2-丙二胺,2,5-二甲基吡嗪

下游产品:2,6-二甲基哌嗪,2-乙基-3,5-二甲基吡嗪,2,4-二甲基嘧啶,3,6-二甲基哒嗪