化工字典
  • 中文名称:2,3-二乙基吡嗪
  • 中文别名:2,3-二乙基哌嗪;2,3-二乙基哌啶;2,3-二乙基吡嗪;2,3-乙基吡嗪;2,3-二乙基哌嗪,98%
  • 英文名称:2,3-Diethylpyrazine
  • 英文别名:2,3-Diethyl;DIETHYLPYRAZINE,2,3-(SG);2,3-DIETHYLPYRAZINE WITH GC;2,3-diethyl-pyrazin;Pyrazine, 2,3-diethyl-;2,3-DIETHYLPYRAZINE;DIETHYLPYRAZINE,2,3-;FEMA 3136
  • CAS:15707-24-1
  • EINECS:239-800-1
  • 分子式:C8H12N2
  • 分子量:136.19
  • 分子结构:2,3-二乙基吡嗪
  • 危险标志:
  • 风险术语:-
  • 安全术语:如果接触眼睛,请立即用大量清水冲洗喝水并寻求医疗建议、佩戴眼部/面部防护用品
  • 物化性质:无色至浅黄色液体,呈泥土、坚果和烘山芋气味,有生的霉味。溶于水、油类和有机溶剂,室温下混溶于乙醇。沸点180℃。
    天然品存在于烤马铃薯和炒榛子中。
  • 熔点:-
  • 相对密度:0.963 g/mL at 25 °C (lit.)
  • 溶解性:-
  • 用途:GB 2760-1996规定为允许使用的食品用香料。用于改善天然物质的香味及巧克力奶糖的增香。
  • 上游原料:乙二胺,3,4-己二酮
  • 下游产品:-
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