中文名称:1-辛烯-3-醇

中文别名:天然1-辛烯-3-醇;戊基乙烯基甲醇;天然蘑菇醇;1-辛烯-3-醇,98%;1-烯-3-辛醇;蘑菇醇;戊乙烯基甲醇;1-辛烯-3-醇

英文名称:1-Octen-3-ol

英文别名:1-Octene-3-ol;1-Okten-3-ol;1-vinylhexanol;3-Hydroxy-1-octene;Flowtron mosquito attractant;Matsuka alcohol;Matsutake alcohol;matsutakealcohol

CAS:3391-86-4

EINECS:222-226-0

分子式:C8H16O

分子量:128.21

分子结构:

危险标志:

风险术语:-

安全术语:如果接触眼睛，请立即用大量清水冲洗喝水并寻求医疗建议、穿戴合适的防护服

物化性质:无色液体。 不溶于水。溶于乙醇等有机溶剂。

熔点:-49°C

相对密度:0.837 g/mL at 20 °C 0.83 g/mL at 25 °C (lit.)

溶解性:Not miscible or difficult to mix in water.

用途:GB 2760一1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制蘑菇和泥土味等型香精。

上游原料:丙烯醛,溴戊烷,1,3-辛二烯,2-甲基-3-(2-甲基丙基)吡嗪

下游产品:1-辛烯-3-酮,反-2-庚烯-1-醇,反式-4-癸烯酸乙酯,4-羟基壬烯醛,1-辛烯-3-醇乙酸酯,2,5-二甲基吡嗪