中文名称:4'-甲基苯乙酮

中文别名:对甲基苯乙酮;1-甲基-4-乙酰基;P-甲基乙酰苯;对乙酰基甲苯;4'-甲基苯乙酮;對【草(之上)+叨】乙酮;對甲苯乙酮;4-甲基苯乙酮(对甲基苯乙酮、1-(4-甲基苯基)乙醇、4-甲基苯乙酰、对乙酰甲苯、1-甲基-4-乙酰基、对乙酰基甲苯、P-甲基乙酰苯)

英文名称:4'-Methylacetophenone

英文别名:Acetophenone, 4'-methyl-;Esberiven;Ethanone,1-(4-methylphenyl)-;Melilot;Melilotal;p-Acetotoluene;Sweet clover;Yellow melilot

CAS:122-00-9

EINECS:204-514-8

分子式:C9H10O

分子量:134.18

分子结构:

危险标志:

风险术语:刺激眼睛、刺激呼吸系统、刺激皮肤、吞食有害、吸入有害、与皮肤接触有害

安全术语:如果接触眼睛，请立即用大量清水冲洗喝水并寻求医疗建议、立即脱下所有受污染的衣服、戴上合适的手套、佩戴眼部/面部防护用品、避免接触皮肤、避免接触眼睛、不要吸入气体/烟雾/蒸汽/喷雾（适当的措辞由制造商规定）、穿戴合适的防护服

物化性质:无色或接近无色油状液体，在稍低温度下即行凝固。呈强烈的山楂似香气及水果和花香，近似于苯乙酮香气。沸点226℃，熔点-23℃，闪点96℃。溶于乙醇和大多数非挥发性油，微溶于丙二醇和矿物油，不溶于甘油和水。
天然品存在于玫瑰木精油、含羞草花油等中。

熔点:22-24 °C (lit.)

相对密度:1.004 g/mL at 20 °C 1.005 g/mL at 25 °C (lit.)

溶解性:0.37 g/L (15 ºC)

用途:GB 2760 1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制杏仁、果仁、樱桃、香卓和草莓等型香精。###可用于含羞花、山楂花、金合欢、刺槐、报春花、葵花、风信子、紫丁香、百合、木香、苔香等类型中。可与香豆素、大茴香醛、洋茉莉醛共用于皂用薰衣草、香薇、素心兰、新刈草型中。可微量用于杏仁、香荚兰豆香型的食用香精中，还可少量用于烟草香精中。

上游原料:三氯化铝,乙酰氯,氯化苄,氨基脲

下游产品:4-(1,2,3-噻唑-4-基)苯甲酰氯,4-(1,2,3-噻二唑-4-基)苄胺盐酸盐,4-(1,2,3-噻重氮-4-基)苯甲醛,4-(4-溴苯基)-1,2,3-噻重氮,4-(4-甲苯基)-1,2,3-噻重氮,4-乙酰基苯甲酸,氰霜唑,4-甲苯基乙炔,TURMERONE, AR-(+/-)-,2-溴-4'-甲基苯乙酮,对甲基苯甲酸甲酯,3,5-二溴-4-甲基苯甲酸,2-氨基-4-(对甲苯基)噻唑,1-(4-(溴甲基)苯基)乙酮