化工字典
  • 中文名称:柚皮苷
  • 中文别名:柚皮苷;柚苷;NARINGIN 柚皮苷 标准品;纳米脂质体柚皮苷;柚皮苷(分析标准品);柚皮甙水合物;7-[[2-O-(6-脱氧-A-L-甘露吡喃基)-B-D-葡萄吡喃基]氧代]-2,3-二氢-5-羟基-2-(4-羟苯基)-4H-1-苯并吡喃-4-酮;柚皮苷 20MG;柚皮苷
  • 英文名称:柚皮苷
  • 英文别名:(s)-yranosyl]oxy]-;7-[[2-O-(6-Deoxy-alpha-L-mannopyranosyl)-beta-D-glucopyranosyl]oxy]-5-hydroxy-2(S)-(4-hydroxyphenyl)-4H-1-benzopyran-4-one;4H-1-Benzopyran-4-one,7-[[2-O-(6-deoxy-.alpha.-L-mannopyranosyl)-.beta.-D-glucopyranosyl]oxy]-2,3-dihydro-5-hydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-,(S)-;4h-1-benzopyran-4-one,7-[[2-o-(6-deoxy-alpha-l-mannopyranosyl)-beta-d-glucop;7-[[2-O-(6-deoxy-.alpha.-L-mannopyranosyl)-.beta.-D-glucopyranosyl]oxy]-2,3-dihydro-5-hydroxy-2-(4-4H-1-Benzopyran-4-one;NARINGIN WITH HPLC;Citrus grandis Osbeck;2,3-dihydro-5-hydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-,(S)-
  • CAS:10236-47-2
  • EINECS:233-566-4
  • 分子式:C27H32O14
  • 分子量:580.53
  • 分子结构:柚皮苷
  • 危险标志: 
  • 风险术语:-
  • 安全术语:不要吸入灰尘、避免接触皮肤、避免接触眼睛、穿戴合适的防护服、如果接触眼睛,请立即用大量清水冲洗喝水并寻求医疗建议
  • 物化性质:系葡萄糖、鼠李糖和柚配质的复合体。白色至浅黄色结晶性粉末,在水中结晶者,为含6~8个结晶水的结晶体,熔点83℃。在110℃下干燥后可得含2个结晶水的物质,熔点171℃。极苦,用水稀释5万倍后仍有苦感。在常温水中的溶解度为0.1%,75℃时为10%。溶于丙酮、乙醇、温醋酸和氢氧化钠液。经水解加氢后所得“柚苷二氢查耳酮”为甜味剂,甜度约为蔗糖的150倍。
  • 熔点:166 °C
  • 相对密度:1.3285 (rough estimate)
  • 溶解性:Soluble in water, alcohol, acetone and warm acetic acid.
  • 用途:苦味剂。本品经水解加氢所得柚苷二氢查耳酮为甜味剂,甜度约为蔗糖的150倍。
  • 上游原料:-
  • 下游产品:ω-苄基苯乙酮,新橙皮苷二氢查尔酮,野漆树苷,异樱花苷,柚皮苷二氢查尔酮,APIGENINTRIACETATE
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