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山梨酸 （CAS No. 110-44-1）
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河北科隆多生物科技有限公司
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山梨酸 （CAS No. 110-44-1）
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化工字典
  • 中文名称:山梨酸
  • 中文别名:2,4-己二烯酸清凉茶酸
  • 英文名称:2,4-Hexadienoic acid
  • 英文别名:1,3-pentadiene-1-carboxylic acid; (2-butenylidene)acetic acid; 2-Propenylacrylic acid; alpha-trans-gamma-trans-sorbic acid; crotylidene acetic acid; (E,E)-2,4-hexadienoic acid; hexa-2,4-dienoic acid; hexadienoic acid; Hexadienoic acid, (E,E); panosorb; Preservastat; Sorbic acid; Sorbistat; trans,trans-2,4-hexadienoic acid; trans,trans-sorbic acid; ; (2E,4E)-hexa-2,4-dienoic acid; hexa-2,4-dienoate
  • CAS:110-44-1
  • EINECS:203-768-7
  • 分子式:C6H8O2
  • 分子量:112.12832
  • 分子结构:
  • 危险标志:-
  • 风险术语:R36/38:Irritating to eyes and skin. 刺激眼睛和皮肤。
  • 安全术语:S24/25:Avoid contact with skin and eyes.避免与皮肤和眼睛接触。
  • 物化性质:性状 白色结晶性粉末。无味,无臭。
    Melting_point 134.5℃
    Boiling_point 228℃(分解)
    flash_point 127℃
    溶解性 溶于乙醇和乙醚,不溶于水。
  • 熔点:132-135℃
  • 相对密度:-
  • 溶解性:1.6 g/L (20℃)
  • 用途:广泛用于食品、饮料、酱菜、烟草、医药、化妆品、农产品等行业
  • 上游原料:巴豆醛、冰醋酸、醋酸、甲苯、烧碱、双乙烯酮、盐酸、乙醛
  • 下游产品:山梨酸钾、保鲜剂
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