中文名称:葡萄糖酸锌

中文别名:葡萄糖酸锌(II),水合物;水合葡(萄)糖酸锌,97%;葡萄糖酸锌水合物;水合葡(萄)糖酸锌;葡糖酸锌;三水合葡(萄)糖酸锌;葡萄糖酸锌,98%;葡萄糖酸锌

英文名称:Zinc gluconate

英文别名:bis(d-gluconato-o(1),o(2))-zin;bis(d-gluconato-o(sup1),o(sup2))-zin;bis(d-gluconato-o(sup1),o(sup2))zinc;bis(d-gluconato-o1,o2)-zin;bis(D-gluconato-κO1,κO2)-,(T-4)-Zinc;rubozine;Zinegluconate;ZINC GLUCONATE

CAS:4468-02-4

EINECS:224-736-9

分子式:C12H22O14Zn

分子量:455.68

分子结构:

危险标志:-

风险术语:-

安全术语:-

物化性质:白色颗粒或结晶性粉末，分子中不含或含3个分子结晶水无臭无味。易溶于水，微溶于乙醇。雌小白鼠经口LD₅₀1.93g/kg，雄小白鼠经口LD₅₀2.99g/kg。

熔点:172-175 °C

相对密度:1.44[at 20℃]

溶解性:Soluble in water 100g/ l.

用途:葡萄糖酸锌是一种很好的营养锌强化剂，对婴儿及青少年的智力和身体发育有重要的作用，吸收效果比无机锌好。我国规定可用于食盐使用量为800-100mg/kg；在乳制品和中为230-470mg/kg；在婴幼儿食品中为195-545mg/kg；在谷类及其制品中为160-320mg/kg；在饮料及乳饮料中为40-80mg/kg。###本品是良好的营养强化剂，能提高人体免疫力，改善味觉和食欲，并能改善性功能，对婴幼儿，青少年的生长发育具有明显的促进作用，是人体不可缺少的微量元素之一。

上游原料:水,氧化锌,葡萄糖酸钙,氢氧化锌,葡萄糖酸,葡萄糖酸钠,葡萄糖酸溶液,强酸性阳离子交换树脂

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