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化工字典
  • 中文名称:棕榈酸
  • 中文别名:棕榈酸C16:0;棕榈酸 5KG;十六酸/棕榈酸/软脂酸;棕榈酸/软脂酸/十六酸/鲸蜡酸/正十六烷酸/鲸乙酸/十六烷酸;棕榈酸/十六烷酸;ETOXAZOLE 乙螨唑;三氯乙酸棕榈酯;棕榈酸(软脂酸,鲸乙酸,软脂酸,十六烷酸,十六酸,鲸蜡酸)
  • 英文名称:Palmitic acid
  • 英文别名:industrene4516;Kortacid1698;LoxiolEP278;LunacP95;LunacP95KC;NAA160;Neo-Fat16;pentadecanecarboxylicacid
  • CAS:57-10-3
  • EINECS:200-312-9
  • 分子式:C16H32O2
  • 分子量:256.42
  • 分子结构:棕榈酸
  • 危险标志:
  • 风险术语:-
  • 安全术语:如果接触眼睛,请立即用大量清水冲洗喝水并寻求医疗建议、戴上合适的手套、佩戴眼部/面部防护用品、穿戴合适的防护服
  • 物化性质:白色带珠光的磷片。 不溶于水,微溶于石油醚,溶于乙醇。易溶于乙醚,氯仿和醋酸。
  • 熔点:61-62.5 °C(lit.)
  • 相对密度:0.852 g/mL at 25 °C(lit.)
  • 溶解性:insoluble
  • 用途:主要用作表面活性剂,用作非离子型时,可用于聚氧乙烯山梨糖醇酐单棕榈酸酯和山梨糖醇酐单棕榈酸酯,前者制成亲油性乳化剂而用在所有化妆品和医药,后者可用在化妆品、医药、食品的乳化剂,颜料墨水的分散剂,也用作消泡剂;用作阴离子型时,制成棕榈酸钠而用于脂肪酸肥皂的原料,塑料乳化剂等;棕榈酸锌用作化妆品、塑料的稳定剂;除用作表面活性剂外,还用作棕榈酸异丙酯、甲酯、丁酯、胺化合物、氯化物等的原料;其中棕榈酸异丙酯是化妆品油相原料,可用于制唇膏、各种膏霜、发油、发膏等;其他如棕榈酸甲酯可用作润滑油添加剂、表面活性剂原料;PVC的增滑剂等;蜡烛、肥皂、润滑脂、合成洗涤剂、软化剂等的原料;用作香料,是我国GB2760-1996规定允许使用的食用香料;也用作食品消泡剂。###棕榈酸主要用于生产蜡烛、肥皂、润滑脂、软化剂和合成洗涤剂的原料。也用于制造无味氯霉素及各种棕榈酸金属盐,其钠盐或钾盐可用作乳液聚合时的乳化剂,铝盐和锌盐等用于润滑剂、涂料、油黑和增塑剂中。该品具有特殊香气和滋味,按我国 GB2760-89规定,可用于配制各种食用香料,按FEMA规定,在调味料中的最高用量为1.0mg/kg。也用作消泡剂和其他食品添加剂(脂肪酸甘油酯、脂肪酸山梨糖醇酐酯、糖酯等)的原料。
  • 上游原料:椰子油,菜籽油,混合脂肪酸,不饱和脂肪酸,米糠油,棕榈仁油
  • 下游产品:油酸,1,2-十六烷二醇,亚油酸,三十烷醇,灵猫酮,十三烷二酸,吐温系列,氯霉素棕榈酸酯,脂肪酸聚氧乙烯酯,司盘40,吐温40,L-抗坏血酸棕榈酸酯,棕榈酸乙烯酯,棕榈酰氯,乙氧基单双甘油酯,(Z)-氧代环十七碳-8-烯-2-酮,Α-十六烷基三甲基甜菜碱,棕榈酸异丙酯,棕榈酸甲酯,DLF-5两性皮革加脂剂,动物油与软脂酸等的混合物
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