化工字典
  • 中文名称:柠檬酸锰
  • 中文别名:柠檬酸锰;柠檬酸锰(II);檸檬酸錳;柠檬酸锰(十水化合物);柠檬酸锰(源头工厂);柠檬酸锰十水合物
  • 英文名称:Manganese(II) citrate
  • 英文别名:2,3-propanetricarboxylicacid,2-hydroxy-manganesesalt;MANGANESE CITRATE;MANGANESE CITRATE DECAHYDRATE;MANGANESE CITRATE HYDRATE;1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, manganese salt;MANGANESECITRATE,30%,POWDER;MANGANESECITRATE,FCC;2-Hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid manganese(2+) salt
  • CAS:10024-66-5
  • EINECS:233-027-3
  • 分子式:C6H8MnO7
  • 分子量:247.06
  • 分子结构:柠檬酸锰
  • 危险标志:-
  • 风险术语:-
  • 安全术语:-
  • 物化性质:浅橙或粉红状白色粉末。
  • 熔点:-
  • 相对密度:-
  • 溶解性:-
  • 用途:柠檬酸锰是一种营养增补剂(锰强化剂)。可用于焙烤制品、无醇饮料、乳制品、鱼制品、肉制品;含乳制品、禽制品、婴儿配方食品等,用量不作限制性规定,以GMP为限(FDA§184.1449,2000)。
  • 上游原料:碳酸锰
  • 下游产品:-
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