中文名称:松香甘油酯

中文别名:甘油松脂酸酯;丙三醇与树脂酸;食用松香甘油酯;甘油氢化松脂酸酯;甘油松香酸酯;丙三醇与树脂酸、松香酸的酯化物;甘油松香树脂136;树脂酸甘油酯

英文名称:Resin acids and Rosin acids, esters with glycerol

英文别名:ESTAR GUM 8 BG;ENDERE S;GLYCERYL HYDROGENATED ROSINATE;STAYBELITE ESTER 10;STAYBELITE ESTER 5;Rosin modified resin;138A;138AL

CAS:8050-31-5

EINECS:232-482-5

分子式:C23H36O4

分子量:376.52954

分子结构:

危险标志:-

风险术语:-

安全术语:-

物化性质:-

熔点:-

相对密度:1.063g/cm3 at 20℃

溶解性:-

用途:

松香甘油酯作为胶姆糖基础剂，赋予胶姆糖成泡、增塑、耐咀嚼等作用，用于泡泡糖、香口胶、无糖香口胶，具有良好的口感和抗氧化性，并保持柔软等特点，也可用于鸡鸭动物脱毛，还可在饮料中作乳化稳定剂等。松香甘油酯可用于木材松香作为食品添加剂的重新评价。

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