化工字典
  • 中文名称:2-酮丁酸
  • 中文别名:2-丁酮酸;3-甲基丙酮酸;2-氧带丁酸;2-氧代丁酸;2-酮丁酸;2-丁酮酸/2-酮丁酸;2-酮丁酸 5G;2-丁酮酸(怕热+4℃)
  • 英文名称:2-Ketobutyric acid
  • 英文别名:PROPIONYLFORMIC ACID;2-Ketobutanoic acid;2-oxo-butanoicaci;alpha-Ketobutric acid;alpha-Oxobutyrate;alpha-Oxo-n-butyric acid;Butanoicacid,2-oxo-;Butyric acid, 2-oxo-
  • CAS:600-18-0
  • EINECS:209-986-9
  • 分子式:C4H6O3
  • 分子量:102.09
  • 分子结构:2-酮丁酸
  • 危险标志:
  • 风险术语:-
  • 安全术语:如果接触眼睛,请立即用大量清水冲洗喝水并寻求医疗建议、穿戴合适的防护服、戴上合适的手套、佩戴眼部/面部防护用品
  • 物化性质:-
  • 熔点:30-34 °C(lit.)
  • 相对密度:1.2000
  • 溶解性:-
  • 用途:天然香味料。
  • 上游原料:D-2-氨基丁酸
  • 下游产品:2-羰基丁酸钠盐,布氯酸,3-甲基吲哚-2-甲酸乙酯,3-溴-2-氧代丁酸乙酯,2-丁酮酸乙酯,3-甲基-1H-吡咯并[2,3-B]吡啶-2-羧酸
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